Etna Metodo Classico Rosé DOC "Chiuse" 2020 - Torre Mora

$54.00

Agotado

Cosecha: 2020
Denominación: Etna DOC
Variedad de vid: nerello mascalese 100%
Alcohol: 12%
Formato: 0.75L
Consumo ideal: 2026/2028
Temperatura de servicio: 6/8 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos
Juicio de Tannico: 88pt
Tipo: Espumoso
Combinaciones: Entremeses de pescado, Crustáceos, Crudités de pescado

Notas de cata

Rosa tenue; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di lampone e ribes, note agrumate e cenni di crosta di pane. Al palato è fresco, brioso, di spiccata mineralità.

Combinaciones

Perfetto anche a tutto pasto, è ottimo in abbinamento ad antipasti di mare, crostacei e crudità di tonno.

Etna Metodo Classico Rosé DOC "Chiuse" 2020 - Torre Mora: Por qué nos gusta

L'Etna Metodo Classico Rosé DOC "Chiuse" di Torre Mora è un Dosaggio Zero a base di nerello mascalese; nasce a Castiglione di Sicilia, poco lontano dall'Etna e dell'antico vulcano conserva intatto l'animo "ruggente", senza mai perdere, comunque, di eleganza. Lasciato riposare per 44 mesi sui lieviti, è un vino energico ed esuberante. Piacevolissimo!

Bodega

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