Juicio de Tannico: 82/100
Côtes Catalanes IGP "Esprit de L'Horizon Rouge" 2020 - Domaine de l’Horizon
Domaine de l'Horizon

Côtes Catalanes IGP "Esprit de L'Horizon Rouge" 2020 - Domaine de l’Horizon

carignano 60%, syrah 40%13,5%0,75 L

Artesanos
$41.00

Côtes Catalanes IGP "Esprit de L'Horizon Rouge" 2020 - Domaine de l’Horizon

$41.00
Con disponibilidad inmediata

In brief

Grape variety
carignano 60%, syrah 40%
Denomination
Côtes Catalanes IGP
Alcohol
13,5%
Service
16–18 °C
Drinks
2022–2028
Format
0,75 L
Region
Languedoc
Vintage
2020
Type
Tinto
Agriculture
Biodinámica y Natural
Time to taste it
Almuerzo en familia
Allergens
Sulfitos

Tasting Notes

De color rojo rubí que pasa a púrpura, ofrece en nariz aromas de frutas rojas y negras, violetas, enebro y resina de pino, sobre un fondo delicadamente especiado. En boca, los taninos muy finos dan paso a una elegante frescura y el final se vuelve balsámico.

Pairings

Un tinto versátil, ideal para acompañar recetas terrosas, como el solomillo de cerdo con enebro.

Segundos platos de carne blanca
Segundos platos de carne roja

Why we like it

Juicio de Tannico: 82/100
El Côtes Catalanes IGP "Esprit de L'Horizon Rouge" 2018 está elaborado con una mezcla de carignano y syrah. Las uvas se cosechan a mano en los viñedos de la finca, que se cultivan según los principios biodinámicos, donde las vides tienen entre 20 y 40 años, con suelos ricos en piedra caliza y guijarros que dan a los vinos su inconfundible carácter mineral. La fermentación y posterior maduración en contacto con las lías nobles se realiza en maderas de diferentes tamaños, cuidando la extracción de lo esencial para expresar el lado amable y elegante de las uvas.

Punteggi e premi

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