Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Spumante DOCG Extra Dry "Ariò" 2025 - L’Antica Quercia

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Spumante DOCG Extra Dry "Ariò" 2025 - L’Antica Quercia

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Cosecha: 2025
Denominación: Conegliano-Valdobbiadene Prosecco DOCG
Variedad de vid: glera 100%
Alcohol: 11.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2026/2029
Temperatura de servicio: 6/8 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos, Cena entre amigos, Ocasión informal
Juicio de Tannico: 82pt
Tipo: Espumoso
Combinaciones: Entremeses de pescado

Notas de cata

Giallo paglierino tenue, dalla spuma sottile e persistente. Al naso offre sentori di frutta a polpa bianca matura, seguiti da note floreali e agrumate. Al palato entra fresco e agile, con una beva fresca e delicatamente fruttata.

Combinaciones

Versatile e appagante, “Ariò” è un perfetto aperitivo. Ottimo compagno per primi e secondi piatti a base di pesce, stuzzichini e antipasti di mare e di terra.

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Spumante DOCG Extra Dry "Ariò" 2025 - L’Antica Quercia: Por qué nos gusta

Il Prosecco Superiore di Conegliano-Valdobbiadene DOCG “Ariò”, de L’Antica Quercia è uno Spumante Extra Dry dalla beva fluida e versatile.
È ottenuto da uve glera vendemmiate a mano e raccolte in cassette, quindi dopo la pressatura diretta dell’uva intera, il frazionamento dei mosti e la fermentazione, affina sui lieviti durante tutto l’inverno.
La presa di spuma avviene la primavera dell’anno successivo alla vendemmia e il sorso si caratterizza per freschezza e bollicina cremosa.

Bodega

"L'Antica Quercia" se encuentra en Scomigo, una pequeña aldea en las colinas de Conegliano, en el espléndido entorno entre los Dolomitas y Venecia, en la zona del Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG, dentro del territorio de Treviso. Granja ecológica certificada desde... ir a la página de la bodega