Collio Sauvignon DOC "De la Tour" 2023 - Villa Russiz

Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Aromas intensos que recuerdan al melocotón blanco, al pomelo, a las frutas exóticas y a la flor de saúco, toques minerales; en el paladar revela cuerpo y estructura, elegancia y suavidad. Final largo y persistente.

Acompaña bien a los entremeses y primeros platos con un sabor fuerte y aromático, excelente con platos de pescado y marisco y con bacalao; pruébelo también con risottos con hierbas silvestres de primavera, como el sclopit.