Collio Sauvignon DOC 2025 - Pighin

Collio Sauvignon DOC 2025 - Pighin

sauvignon blanc 100% 13.5% 0.75L

$18.00
Collio Sauvignon DOC 2025 - Pighin
$18.00
Agotado

In breve

Vitigno
sauvignon blanc 100%
Denominazione
Collio DOC
Alcol
13.5%
Servizio
8/10 °C
Da bere
2025/2027
Formato
0.75L
Regione
Friuli-Venecia Julia
Annata
2025
Tipologia
Blanco
Momento per degustarlo
Cena entre amigos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Giallo paglierino il colore, con leggeri riflessi verdolini. Fresco e fragrante al naso, rivela sentori fruttati di pesca e toni di erbe aromatiche quali timo e dragoncello. Di medio corpo la bocca, piacevole e delicata la beva, sorretta da una buona acidità e caratterizzata da una altrettanto buona lunghezza.

Abbinamenti

Da abbinare a preparazioni profumate, è ottimo con la frittata agli asparagi.
Platos vegetarianos
Huevos

Perché ci piace

Varietale e spigliato nel contempo, il Collio Sauvignon di Pighin si dimostra un vino fresco e di facile beva, scorrevole e gradevole, sia allolfatto che al palato. Viene prodotto eseguendo una fermentazione a temperatura controllata e matura in vasche di acciaio. Propone una bella espressione del terroir di appartenenza, risultando adatto anche ai palati più delicati.

La bodega Pighin