Tannico 91

Collio Sauvignon DOC 2022 - Borgo del Tiglio

Name: Collio Sauvignon DOC 2022 - Borgo del Tiglio
Brand: Borgo del Tiglio
SKU: 20BTSA22B
Price: 56.0 USD
Availability: InStock

sauvignon blanc 100% 14% 0.75L

Artesanos

$56.00

Collio Sauvignon DOC 2022 - Borgo del Tiglio

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Vitigno: sauvignon blanc 100%
Denominazione: Collio DOC
Alcol: 14%
Servizio: 8/10 °C
Da bere: 2023/2026
Formato: 0.75L
Regione: Friuli-Venecia Julia
Annata: 2022
Tipologia: Blanco
Momento per degustarlo: Cena entre amigos
Allergeni: Sulfitos

Note di degustazione

Amarillo pajizo luminoso, con ligeros reflejos dorados. El bouquet es intenso y varietal, con notas de melocotón blanco, tonos de hierbas aromáticas y matices cítricos. La bebida es equilibrada, con cuerpo y elegante. La persistencia también es buena.

Abbinamenti

Perfecto para maridar con platos de marisco, es excelente con el risotto de cigalas.

Platos vegetarianos

Entradas de pescado

Segundos platos de pescado

Perché ci piace

Tannico 91 /100

Delicioso y apoyado en una agradable tensión, además de jugar con una mineralidad decisiva y sabrosa. Este Sauvignon del Collio, producido por la bodega Borgo del Tiglio, se elabora a partir de uvas suavemente prensadas y se madura durante al menos un año en barricas de roble nuevas. Se revela especialmente cercano al territorio del que procede y extremadamente fiel al varietal. Es un muy buen Sauvignon.

La bodega · Artesanos Borgo del Tiglio