Juicio de Tannico: 90/100
Cilento Fiano DOP "Pietraincatenata" 2024 - Luigi Maffini

Cilento Fiano DOP "Pietraincatenata" 2024 - Luigi Maffini

fiano 100%13,5%0,75 L

Artesanos
$44.00
Cilento Fiano DOP "Pietraincatenata" 2024 - Luigi Maffini
$44.00
Agotado

In breve

Vitigno
fiano 100%
Denominazione
Cilento DOP
Alcol
13,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Campania
Annata
2024
Tipologia
Blanco
Agricoltura
Biológico
Momento per degustarlo
Cena entre amigos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Giallo dorato. Al naso si esprime con sentori di pesca e melone giallo, note di pepe bianco e un cenno minerale. Al palato si rivela ricco, di piacevole finezza e buona persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento agli antipasti di pesce, si sposa bene con il pesce alla griglia, la frittura di pesce e i primi di pesce con pomodoro.
Entremeses de pescado
Entradas de pescado
Segundos platos de pescado

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 90/100

Il Cilento Fiano DOP "Pietraincatenata" firmato Maffini deve il suo nome al modo in cui i contadini di Giungano identificavano l’appezzamento dove sono radicate le vigne, all’interno del quale vi è un masso letteralmente incatenato alla roccia. Affinato per 8 mesi in barrique, è un bianco denso e di spessore, che invita più e più volte al sorso.

La bodega · Artesanos Luigi Maffini