LUIGI MAFFINI

"El encuentro de la Tierra y Man....an que marcó el inicio de nuestra historia. La tierra y el vino.... una expresión concreta de un proyecto de vida. El Cilento....la tierra de nuestros vinos". Estas son las palabras que Luigi Maffini enuncia cuando reflexiona sobre su empresa y los inicios de la aventura que le llevó al mundo de la viticultura. Luigi, nacido en 1966, se licenció en Ciencias Agrícolas en Nápoles y luego se dedicó a los viñedos de la familia. En aquella época, el vino era casi un "juego", un pasatiempo para compartir con los amigos de forma alegre, más que un verdadero trabajo. Luego, gracias al encuentro y a la unión con Raffaella, también licenciada en Ciencias Agrarias, comenzó el verdadero reto: en 1996 Luigi decidió dedicarse en cuerpo y alma a la vid, con la premisa de dar voz a un territorio, el del Cilento, todavía incontaminado, donde las colinas se suceden con diferentes pendientes, y donde los olivos centenarios viven en perfecta armonía con el matorral mediterráneo. Así comenzó la bodega Luigi Maffini en Giungano, donde la arcilla y la piedra caliza proporcionan el hábitat ideal para las dos grandes cepas campanas que se cultivan hoy en las 15 hectáreas: Fiano y Aglianico. La filosofía de producción tiene en cuenta el medio ambiente, por lo que se utilizan prácticas ecológicas certificadas tanto en la bodega como en el viñedo: una elección importante, para dar aún más voz a un terruño extremadamente interesante, que consigue así emerger con todo su potencial. Cada año se producen unas 100.000 botellas, repartidas entre dos tintos, dos blancos, un rosado y un interesante passito; entre las seis etiquetas, además de "Kratos", el primer vino creado por Luigi, están también "Kleos" y "Pietraincatenata", productos que, gracias a su calidad, están consiguiendo imponerse también a los ojos de la crítica internacional.