Juicio de Tannico: 94/100
Chardonnay Alto Adige Terlaner DOC "Sophie" 2025 - Manincor

Chardonnay Alto Adige Terlaner DOC "Sophie" 2025 - Manincor

Chardonnay 92%, Viognier 4%, Sauvignon 4%13,5%0,75 L

Artesanos
$54.00

Chardonnay Alto Adige Terlaner DOC "Sophie" 2025 - Manincor

$54.00
Con disponibilidad inmediata

In brief

Grape variety
Chardonnay 92%, Viognier 4%, Sauvignon 4%
Denomination
Chardonnay Alto Adige Terlaner DOC
Alcohol
13,5%
Service
8–10 °C
Drinks
2026–2036
Format
0,75 L
Region
South Tyrol
Vintage
2025
Type
Blanco
Agriculture
Natural
Time to taste it
Cena formal, Degustación a ciegas y Velada entre entendedores
Allergens
Sulfitos

Tasting Notes

Agrumi maturi, mela, leggere note burrose. Bocca equilibrata, fresca e ben strutturata.

Pairings

Ottimo con pesce al forno, risotti e formaggi a media stagionatura.

Quesos curados
Entradas de pescado
Segundos platos de pescado

Why we like it

Juicio de Tannico: 94/100
Perché è uno Chardonnay che rifugge gli standard internazionali per abbracciare un’identità alpina. Fermentato spontaneamente e affinato in parte in legno grande, mantiene sempre equilibrio, freschezza e finezza. La biodinamica e il lavoro sui lieviti conferiscono struttura senza pesantezza, rendendolo uno Chardonnay raffinato e gastronomico.

Punteggi e premi

  • Juicio de Tannico: 94/100
La bodega · Artesanos Manincor