Champagne Extra Brut Blanc "Expression" 2018 Magnum - Frédéric Savart

$713.00

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Cosecha: 2018
Denominación: Champagne AOC
Variedad de vid: pinot noir
Alcohol: 12.5%
Formato: 1.5L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2031
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Juicio de Tannico: 95pt
Tipo: Champagne
Combinaciones: Entremeses de pescado, Crudités de pescado, Moluscos, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Giallo paglierino luminoso, dal fitto e fine perlage. Al naso si distinguono profumi floreali, note di piccoli frutti rossi e agrumi, seguiti da note di miele, pasticceria, frutta secca e sentori evolutivi; al sorso è strutturato, cremoso, equilbrato da una vivace vena acido-sapida, profondo e persistente.

Combinaciones

Ideale per accompagnare piatti raffinati a base di pesce e molluschi.

Champagne Extra Brut Blanc "Expression" 2018 Magnum - Frédéric Savart: Por qué nos gusta

Lo Champagne Extra Brut "Expression" Blanc, realizzato dalla maison di Frédéric Savart, è ottenuto da uve pinot noir in purezza, da vigne centenarie poste nel villaggio Premier Cru di Ecueil. L'accurata vinificazione mira a mantenere ed evidenziare il carattere peculiare del terroir; l'affinamento di ben 6 anni sui lieviti aggiunge complessità e intensità al profilo caratteriale e sensoriale di questo raffinato champagne.

Bodega

Fréderic Savart es un viticultor de gran talento y notable capacidad técnica, aunque a primera vista podría confundirse con un músico rebelde o un poeta de otra época. Su bodega está situada en el pueblo de Ecueil, a pocos kilómetros ... ir a la página de la bodega