Champagne Brut Rosé Magnum - Ruinart

De color rosa ligeramente granate, con reflejos anaranjados y un perlaje vivo y persistente. Fresco y delicado en nariz, con toques de pequeños frutos rojos y notas de granada. Crujiente y rico en el paladar, con la fruta expresándose plenamente y un final que recuerda a los cítricos del pomelo rosa.

Excelente como aperitivo. El tataki de salmón lo realza resaltando sus múltiples facetas.