Champagne Brut Nature "Solera IV" - Francis Boulard

$148.00

Agotado

Denominación: Champagne AOC
Variedad de vid: pinot noir 100%
Alcohol: 12%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2027
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Juicio de Tannico: 92pt
Tipo: Champagne
Combinaciones: Entradas de pescado, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Giallo dorato; perlage fine e persistente. Al naso si rivela, fin da subito, ricco e intenso; si esprime, in particolare, con sentori di frutta bianca, note di miele e spezie dolci e cenni di pasticceria e crosta di pane. Al palato si presenta fresco, minerale e di ottima persistenza.

Combinaciones

Ottimo in abbinamento ai risotti ai frutti di mare e al pesce alla griglia, si puà scegliere, anche, per accompagnare le carni bianche.

Champagne Brut Nature "Solera IV" - Francis Boulard: Por qué nos gusta

Il Brut Nature "Petraea IV" di Francis Boulard, vinificato in grandi botti di rovere e maturato sui lieviti in bottiglia per circa 6 anni, è uno Champagne complesso, ricco e generoso. Finissimo e, al contempo, di grande carattere, nasce da uve coltivate in un appezzamento posto all’interno del Massif de Saint Thierry, su suoli principalmente calcarei. Eccellente.

Bodega

"Francis Boulard y su hija Delphine pertenecen a una antigua familia de viticultores que cultiva sus viñas con amor, pasión y dedicación desde hace seis generaciones. Estamos en Cormicy, una comuna francesa al noroeste de Reims: aquí es donde, desde ... ir a la página de la bodega