Juicio de Tannico: 93/100
Champagne Brut Grand Cru "Fût de Chêne MV20" - Henri Giraud (astuccio)

Champagne Brut Grand Cru "Fût de Chêne MV20" - Henri Giraud (astuccio)

pinot noir 75%, chardonnay 25%12%0,75 L

$273.00

Champagne Brut Grand Cru "Fût de Chêne MV20" - Henri Giraud (astuccio)

$273.00
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In brief

Grape variety
pinot noir 75%, chardonnay 25%
Denomination
Champagne AOC
Alcohol
12%
Service
6–8 °C
Drinks
2026–2036
Format
0,75 L
Region
Champagne
Vintage
NV
Type
Champagne
Agriculture
Veganos y En Ánfora
Classification
Grand Cru y Sans Année
Time to taste it
Noche romántica
Allergens
Sulfitos

Tasting Notes

Giallo dorato alla vista, con luminose ed eleganti sfumature aranciate, e perlage fine e persistente. Al naso si percepisce un bouquet ricco e complesso, composto da confettura di albicocche, scorza darancia, brioche e spezie, poi anche da ricordi di timo, pepe, fiori secchi e funghi. In bocca è ricco e di corpo, ben bilanciato in unacidità perfetta, cremoso e aromatico nel finale.

Pairings

Si sposa con le saporite e speziate preparazioni della cucina orientale. Da provare con il riso e pollo al curry.

Platos asiáticos
Platos especiados

Why we like it

Juicio de Tannico: 93/100
Potente e delicato, ricco ed elegante, complesso e raffinato: questo Champagne Brut Grand Cru Fût de Chêne MV10, prodotto dalla Maison Henri Giraud, rappresenta tutto e il contrario di tutto. È un multivintage, in cui il 50% del vino è stato prodotto nel 2010. Prima di essere unito in cuvée, ha riposato in botti di rovere francese, in parte nuove e in parte di passaggio. Con un dosaggio zuccherino di 7 g/l, è un brut dal carattere pazzesco e unico. Assolutamente da provare, anche facendo un piccolo sacrificio dal punto di vista economico: ne varrà sicuramente la pena.

Punteggi e premi

  • Juicio de Tannico: 93/100
La bodega Henri Giraud