Juicio de Tannico: 82/100
Chablis Forets Premier Cru 2023 - Domaine Moreau Naudet
Chablis Forets Premier Cru 2023 - Domaine Moreau Naudet
Chablis Forets Premier Cru 2023 - Domaine Moreau Naudet
Chablis Forets Premier Cru 2023 - Domaine Moreau Naudet
Chablis Forets Premier Cru 2023 - Domaine Moreau Naudet
Chablis Forets Premier Cru 2023 - Domaine Moreau Naudet

Chablis Forets Premier Cru 2023 - Domaine Moreau Naudet

chardonnay 100%13%0,75 L

$117.00

Chablis Forets Premier Cru 2023 - Domaine Moreau Naudet

$117.00
Agotado

In breve

Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Chablis AOC
Alcol
13%
Servizio
12–14 °C
Da bere
2025–2032
Formato
0,75 L
Regione
Bourgogne
Annata
2023
Tipologia
Blanco
Momento per degustarlo
Cena entre amigos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Si presenta di color giallo paglierino.
Al naso mostra immediata eleganza ed equilibrio tra una ricchezza aromatica che ricorda la frutta secca e la fragranza delle note agrumate, focalizzate sul zest di limone.
Al palato rivela buona acidità e sorso pieno, scorrevole. Mineralità in chiusura e lunga persistenza.

Abbinamenti

Si abbina con facilità con piatti a base di pesce come di crostacei. La sua viva acidità gli permette di affrontare anche piatti di pesce con salse importanti.
Entremeses de pescado
Entradas de pescado
Segundos platos de pescado

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 82/100

Questo Chablis di Moreau Naudet dal 1er cru Forets che Moreau stesso ha definito come uno dei migliori terroir dello Chablis è un esempio del potenziale che certi chablis possono esprimere.
Il cru è localizzato in cima ad un erto pendio con esposizione a sud est ed è in prossimità delle parcelle dello stesso cru di proprietà di Dauvissat e Raveneau. Le parcelle sono due, la prima con vigne di 60 anni e la seconda con viti di 25 anni che si bilanciano tra di loro.
Da bere e ribere.

La bodega Domaine Moreau Naudet