Tenuta Sette Cieli

Bolgheri Rosso DOC “Noi 4” 2023 - Tenuta Sette Cieli

$37.00

Cosecha: 2023
Denominación: Bolgheri DOC
Variedad de vid: merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot
Alcohol: 14%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2034
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Si presenta di un bel rosso rubino alla vista, con leggeri rimandi granata all’unghia. La frutta rossa e scura è matura e a tratti sotto spirito, accompagnata da note vegetali e da richiami speziati. Il palato è caldo e corposo, consistente nella trama tannica e di ottima lunghezza.

Combinaciones

Da scegliere in abbinamento alle seconde portate a base di carne, è ideale insieme con il cosciotto di capretto arrosto.

Bolgheri Rosso DOC “Noi 4” 2023 - Tenuta Sette Cieli: Por qué nos gusta

“Noi 4”, ovvero il poker bordolese per eccellenza, composto da cabernet franc, merlot, cabernet sauvignon e petit verdot: queste sono le mosse da cui prende il via questo Rosso di Bolgheri etichettato “Tenuta Sette Cieli”. Un blend che prende forma dal desiderio di esplorare nuovi territorio, di scoprire nuove essenze. Fermentato a temperatura controllata con macerazione sulle bucce per venti giorni, invecchia in barrique di rovere francese per almeno un anno. È un Bolgheri DOC davvero coi fiocchi.

Bodega

Todo comenzó con la persecución rigurosa y constante de un objetivo: producir el vino ideal, respetando la naturaleza, el medio ambiente y el ecosistema. Este fue el punto de partida del proyecto "Tenuta Sette Cieli", que en 2001 vio la ... ir a la página de la bodega