Boca DOC 2021 - Elena Conti

Name: Boca DOC 2021 - Elena Conti
Brand: Elena Conti
SKU: CONTI-BOC21
Price: 75.0 USD
Availability: OutOfStock

nebbiolo 75%, vespolina 20%, uva rara 5%13,5%0,75 L

Artesanos

$75.00

Boca DOC 2021 - Elena Conti

$75.00

Agotado

In breve

Vitigno: nebbiolo 75%, vespolina 20%, uva rara 5%
Denominazione: Boca DOC
Alcol: 13,5%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2026–2035
Formato: 0,75 L
Regione: Piamonte
Annata: 2021
Tipologia: Tinto
Agricoltura: Natural
Momento per degustarlo: Cena entre amigos
Allergeni: Sulfitos

Note di degustazione

Rosso rubino con riflessi granato. Si distinguono profumi di viola e rosa selvatica, sentori frutttati e un leggero fondo minerale; al palato si rivela avvolgente, di corpo, con una freschezza elegantemente bilanciata.

Abbinamenti

Da provare con un piatto di gnocchi al gorgonzola.

Quesos curados

Entradas de carne

Entradas de la tierra

Perché ci piace

DOC esclusiva del territorio novarese, il Boca della cantina Elena Conti è ottenuto da uve nebbiolo, vespolina e uva rara, provenienti da un terreno collinare, anticamente vulcanico, ricco di porfido. Dopo un'accurata vendemmia e la fermentazione spontanea, il vino affina per almeno tre anni di botte grande, a cui segue un anno in bottiglia. Elegante e intenso, è destinato ad arricchirsi con l'evoluzione.

La bodega · Artesanos Elena Conti