Barbera d'Alba DOC "Ciabot dù re" 2023 - Giovanni Corino

Giovanni Corino

Barbera d'Alba DOC "Ciabot dù re" 2023 - Giovanni Corino

$35.00

Agotado

Cosecha: 2023
Denominación: Barbera d'Alba DOC
Variedad de vid: barbera 100%
Alcohol: 14.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2026/2029
Temperatura de servicio: 18/20 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 81pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Aves de corral, Carne de caza

Notas de cata

Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Bouquet incentrato sulle note boisé, vaniglia e spezie, con frutta rossa e more in sottofondo. Al sorso la frutta prende il sopravvento, media struttura, fresco e con un finale netto.

Combinaciones

Piacevole da sola esprime il meglio di sé con piatti di selvaggina e pollame nobile. Suggeriamo un piatto di fagiano in salmì alla toscana.

Barbera d'Alba DOC "Ciabot dù re" 2023 - Giovanni Corino: Por qué nos gusta

Ciabot dù re è una Barbera d'Alba DOC in versione contemporanea, elegante e soave. La maturazione in barrique di rovere francese arrotonda gli spigoli e crea una struttura elegante e complessa. Personale interpretazione in stile Giovanni Corino.

Bodega

Giovanni Corino es una de las bodegas más interesantes de Barolo dirigida hoy por Giuliano junto con su esposa Stefania: tradición familiar, respeto por el medio ambiente y uno de los cruceros más preciados de La Morra con la presencia... ir a la página de la bodega