Juicio de Tannico: 80/100
Alto Adige Sauvignon DOC 2025 - Kettmeir

Alto Adige Sauvignon DOC 2025 - Kettmeir

sauvignon blanc 100%13,5%0,75 L

$21.00
Alto Adige Sauvignon DOC 2025 - Kettmeir
$21.00
Agotado

In breve

Vitigno
sauvignon blanc 100%
Denominazione
Alto Adige DOC
Alcol
13,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2030
Formato
0,75 L
Regione
South Tyrol
Annata
2025
Tipologia
Blanco
Momento per degustarlo
Almuerzo en familia
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Si presenta alla vista di un bel giallo paglierino tenue, con leggeri riflessi verdolini. Il naso si apre su note fruttate di albicocca, per poi proseguire con sfumature vegetali e con richiami aromatici al sambuco e allortica. Il palato è fresco e di buon corpo, coerente con lolfatto e di buona persistenza.

Abbinamenti

Richiede di accompagnare preparazioni poco strutturate ma allo stesso tempo profumate. Ottimo con la zuppa di cipolle.
Segundos platos de pescado
Segundos platos de la tierra
Sopas

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 80/100

Le note varietali, vegetali ed erbacee tipiche del Sauvignon, si uniscono a ricordi fruttati e freschi, per dare vita a un sorso scorrevole e appagante allo stesso tempo. Lavorato solo in acciaio e lasciato fermentare con una brevissima macerazione sulle bucce, è un Sauvignon versatile ed eclettico negli abbinamenti gastronomici, da scegliere tenendo presente un unico accorgimento: sposatelo con preparazioni profumate, così da esaltare le sfumature aromatiche di cibo e vino. Prodotto nella tenuta di Kettmeir, è un Sauvignon gradevole in tutto e per tutto.

La bodega Kettmeir