Vino Rosato Rifermentato "San Vincent" - Bergianti (tappo a corona)

Bergianti

Vino Rosato Rifermentato "San Vincent" - Bergianti (tappo a corona)

$26.00

Con disponibilidad inmediata

Variedad de vid: lambrusco di sorbara 100%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2027
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Ocasión informal
Juicio de Tannico: 94pt
Tipo: Rosado
Combinaciones: Embutidos, Tartas saladas, Huevos

Notas de cata

Rosato, luminoso e brillante; spuma fine. Al palato si rivela piacevolmente delicato; si esprime con sentori di frutti di bosco, note di erbe aromatiche e cenni di sale marino. Al palato si presenta teso, vivace e succoso.

Combinaciones

Ottimo in abbinamento ai salumi, si sposa bene anche con le uova e le torte salate.

Vino Rosato Rifermentato "San Vincent" - Bergianti (tappo a corona): Por qué nos gusta

Il vino Rosato Rifermentato "San Vincent" di Terre Vive, il cui nome nasce da un viaggio in Francia, nelle terre dello Champagne, durante le festività dedicate al patrono delle vigne e dei vignaioli, è prodotto a partire da un clone antico di uve di lambrusco di Sorbara. Vino frizzante, di spiccata acidità, è meravigliosamente plasmato dalla rifermentazione spontanea in bottiglia e regala un sorso energico e piacevolmente rinfrescante.

Bodega

La granja Terre Vive se estableció en 2009, en la aldea de Garganello di Carpi, en la provincia de Módena, en una parcela de 16 hectáreas. Los propietarios, Gianluca Bergianti y su esposa Simona, decidieron adoptar el método biodinámico desde ... ir a la página de la bodega