Vin de France "Hespérides" 2022 - Famille Roux

Name: Vin de France "Hespérides" 2022 - Famille Roux
Brand: Famille Roux
SKU: 3 362 874 882 012-22
Price: 39.0 USD
Availability: InStock

aligoté 100%13%0,75 L

$39.00

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In brief

Grape variety: aligoté 100%
Denomination: Vin de France
Alcohol: 13%
Service: 12–14 °C
Drinks: 2025–2026
Format: 0,75 L
Region: Bourgogne
Vintage: 2022
Type: Orange Wine
Agriculture: Sin sulfitos añadidos, En Ánfora y Macerated
Time to taste it: Cena asiática y Cena entre amigos
Allergens: Sulfitos

Tasting Notes

De color amarillo dorado con matices anaranjados a la vista, la nariz ofrece aromas intensos y persistentes de miel, fruta tropical, avellana y frutos secos, seguidos de notas etéreas y especiadas. En boca es suave y con cuerpo, ofreciendo un sabor cálido, sabroso y pulposo, delicadamente tánico y agradablemente aromático.

Pairings

Un vino de naranja con mucho cuerpo que se puede combinar con platos igualmente intensos y sabrosos como el pollo al curry y los platos de pescado en salsa picante. Pruébalo con las preparaciones picantes de la cocina de Oriente Medio.

Platos picantes

Platos especiados

Segundos platos de carne blanca

Segundos platos de pescado

Why we like it

El Vin de France "Hespérides" de Domaine Roux es un vino naranja intenso y persistente con un estilo moderno y atractivo, perfecto para descorchar durante una cena con amigos. Hespérides se elabora a partir de uvas 100% Aligoté cosechadas a mano en suelos arcillosos y ricos en limo a una altitud de entre 300 y 350 metros en la zona de Saunt-Aubin. Se vinifica exclusivamente en ánfora sin añadir sulfitos. Gracias a la maceración en las pieles durante unos 10 meses, ofrece una nariz especialmente intrigante y original, seguida de un sorbo sabroso y con cuerpo. Un blanco macerado ideal para los que les gusta experimentar y apreciar la filosofía "natural" y artesanal en los vinos franceses.