Vigneto delle Dolomiti Pinot Nero IGT "Aurélie" 2023 - Tenuta Ansitz-Dornach - Patrick Uccelli

Vigneto delle Dolomiti Pinot Nero IGT "Aurélie" 2023 - Tenuta Ansitz-Dornach - Patrick Uccelli

pinot nero 100% 12.5% 0.75L

Artesanos
$48.00
Vigneto delle Dolomiti Pinot Nero IGT "Aurélie" 2023 - Tenuta Ansitz-Dornach - Patrick Uccelli
$48.00
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In breve

Vitigno
pinot nero 100%
Denominazione
Vigneti delle Dolomiti IGT
Alcol
12.5%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2025/2028
Formato
0.75L
Regione
South Tyrol
Annata
2023
Tipologia
Tinto
Agricoltura
Natural
Momento per degustarlo
Cena entre amigos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Rosso robino, con riflessi color granata. Al naso emergono sentori di frutti rossi maturi, note di erbe boschive e cenni di spezie. Al palato è morbido, fine nei tannini, di ottima persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, è da provare con i formaggi stagionati.
Quesos curados
Entradas de carne
Segundos platos de carne roja

Perché ci piace

Il Vigneto delle Dolomiti Pinot Nero IGT "Aurélie" di Tenuta Ansitz-Dornach - Patrick Uccelli, fermentato a grappolo intero e affinato per alcuni mesi in barriques, è un vino sinuoso, scorrevole, di ottima mineralità, con un buon potenziale di invecchiamento.

La bodega · Artesanos Tenuta Ansitz-Dornach - Patrick Uccelli