Juicio de Tannico: 90/100
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG "Dino" 2020 - Filodivino
Filodivino

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG "Dino" 2020 - Filodivino

verdicchio 100%13,5%0,75 L

$31.00

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG "Dino" 2020 - Filodivino

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In brief

Grape variety
verdicchio 100%
Denomination
Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva DOCG
Alcohol
13,5%
Service
8–10 °C
Drinks
2024–2028
Format
0,75 L
Region
Marcas
Vintage
2020
Type
Blanco
Time to taste it
Cena entre amigos
Allergens
Sulfitos

Tasting Notes

Giallo paglierino intenso alla vista. Al naso è piacevole e pulito, aperto da ricordi floreali e fruttati, poi arricchito da richiami alle erbe aromatiche e infine solcato da una sottile mineralità. Di buon corpo in bocca, equilibrato e di buona persistenza, tipicamente ammandorlato nel retrogusto.

Pairings

Da abbinare alla cucina a base di pesce, è ideale per accompagnare la spigola alla griglia.

Segundos platos de carne blanca
Segundos platos de pescado

Why we like it

Juicio de Tannico: 90/100
È dedicato, nel nome, al fondatore dell'azienda Filodivino. Il Dino è un Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico interpretato nella versione Riserva, per cui incontriamo un vino che ha riposato per 24 mesi sulle fecce fini in acciaio, dopo aver completamente svolto la malolattica. Asciutto ed equilibrato, di grandissima armonia, è un Verdicchio che offre un bel potenziale di invecchiamento, e dichiara di saper regalare, se atteso, quei preziosi toni terziari che solamente i grandi vini riescono a sviluppare nel tempo. È un bianco veramente interessante: è un Verdicchio Riserva da 10 e lode!

Punteggi e premi

  • Juicio de Tannico: 90/100
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