Venezia Giulia "N. 3" 2020 - Bressan Mastri Vinai
pinot nero, cabernet sauvignon, schioppettino13,5%0,75 L
Venezia Giulia "N. 3" 2020 - Bressan Mastri Vinai
In breve
- Vitigno
- pinot nero, cabernet sauvignon, schioppettino
- Denominazione
- Venezia Giulia IGT
- Alcol
- 13,5%
- Servizio
- 16–18 °C
- Da bere
- 2026–2030
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico 80 /100
Questo prodotto dell'azienda Bressan Mastri vinai è frutto del connubio tra due varietà internazionali e un vitigno autoctono. Cabernet sauvignon, pinot nero e schioppettino si fondono in questo vino. "N. 3" è un prodotto articolato, di buona complessità e grande freschezza finale. Lunga macerazione sulle bucce. 20 giorni circa di affinamento in barriques, poi circa 12 mesi in botti grandi (20 ettolitri). Prima della commercializzazione un ulteriore periodo di 15 mesi di affinamento in bottiglia. Un'attesa lunga per un vino espressivo e franco.