Valpolicella Classico DOC "Fapulito" 2024 - Novaia

Name: Valpolicella Classico DOC "Fapulito" 2024 - Novaia
Brand: Novaia
SKU: 1NOFAPAC6A24
Price: 17.0 USD
Availability: InStock

corvina, corvinone, rondinella 11.5% 0.75L

Artesanos

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Valpolicella Classico DOC "Fapulito" 2024 - Novaia

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Vitigno: corvina, corvinone, rondinella
Denominazione: Valpolicella DOC
Alcol: 11.5%
Servizio: 16/18 °C
Da bere: 2025/2030
Formato: 0.75L
Regione: Véneto
Annata: 2024
Tipologia: Tinto
Agricoltura: Natural
Momento per degustarlo: Una copa cotidiana y Cena entre amigos
Allergeni: Sulfitos

Note di degustazione

Rubino di media profondità, regala intensi e fragranti sentori di amarena, mirtillo, viola e pepe nero. In bocca è la freschezza fruttata la sensazione caratterizzante, capace di regalare dinamismo e bevibilità fuori dall’ordinario.

Abbinamenti

Perfetto in ogni occasione, trova il suo naturale accostamento con il salame e la salsiccia, ma anche con i risotti a base di verdure di stagione e le torte salate.

Platos vegetarianos

Risotti

Embutidos

Perché ci piace

Tannico 82 /100

Il Valpolicella Classico DOC “Fapulito” 2020 di Novaia nasce dall’unione di uve autoctone come la corvina, il corvinone e la rondinella, raccolte nei vigneti di proprietà condotti in regime biologico certificato. La fermentazione è svolta dai lieviti indigeni in acciaio a temperatura controllata e l’imbottigliamento senza solfiti aggiunti è eseguito dopo una breve sosta nei medesimi contenitori. Profumato e succoso, è un rosso semplicemente irresistibile.

La bodega · Artesanos Novaia