Juicio de Tannico: 95/100
Toscana Rosso IGT “Testamatta” 2022 - Bibi Graetz
Bibi Graetz

Toscana Rosso IGT “Testamatta” 2022 - Bibi Graetz

sangiovese 100%13,5%0,75 L

$119.00

Toscana Rosso IGT “Testamatta” 2022 - Bibi Graetz

$119.00
Con disponibilidad inmediata

In brief

Grape variety
sangiovese 100%
Denomination
Toscana IGT
Alcohol
13,5%
Service
16–18 °C
Drinks
2025–2038
Format
0,75 L
Region
Tuscany
Vintage
2022
Type
Tinto
Time to taste it
Cena entre amigos
Allergens
Sulfitos

Tasting Notes

Alla vista, il vino si presenta color rosso rubino, scarico e luminoso. Al naso mostra bellissimi sentori di frutta rossa (ciliegie e amarene), con accenni di cuoio e di spezie. Al palato, sorso magnifico. Grande spalla acida e tannini evidenti. Complesso, armonico, persistente.

Pairings

Toscana Rosso IGT Testamatta di Bibi Graetz si sposa a meraviglia a piatti di terra, paste al forno e secondi piatti a base di carni rosse.

Entradas de la tierra
Segundos platos de carne roja

Why we like it

Juicio de Tannico: 95/100
Testamatta è un Sangiovese in purezza prodotto da Bibi Graetz nella zona di Fiesole, a poca distanza da Firenze. Le vigne sono molto vecchie, tra i 35 e gli 80 anni. La vinificazione avviene in barriques. Laffinamento in barriques, di cui il 10% nuove, per 24 mesi e 6 mesi in bottiglia. Un Sangiovese di razza, rarità toscana.

Punteggi e premi

  • Juicio de Tannico: 95/100
La bodega Bibi Graetz

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