Toscana Rosso IGT "Il Matto delle Giuncaie" 2021 - Dianella
Toscana Rosso IGT "Il Matto delle Giuncaie" 2021 - Dianella
Toscana Rosso IGT "Il Matto delle Giuncaie" 2021 - Dianella
Toscana Rosso IGT "Il Matto delle Giuncaie" 2021 - Dianella
Dianella

Toscana Rosso IGT "Il Matto delle Giuncaie" 2021 - Dianella

$34.00
  • Con disponibilidad inmediata (hasta 6 productos)
  • Cosecha: 2021
  • Denominación: Toscana IGT
  • Variedad de vid: sangiovese 100%
  • Alcohol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2025/2032
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 80pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de carne roja, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Rojo rubí intenso en la copa. Las notas de tabaco y regaliz se mezclan con toques de mermelada de cereza y toques de vainilla, componiendo así un bello bouquet olfativo. El paladar está bien equilibrado, pero lleno, vigoroso y estructurado. Taninos enérgicos y larga persistencia.

Combinaciones

Para maridar con platos tradicionales de la Toscana, es excelente con un filete de cerdo a la parrilla.

Toscana Rosso IGT "Il Matto delle Giuncaie" 2021 - Dianella: Por qué nos gusta

El Sangiovese puro firmado por Fattoria Dianella se llama "Matto delle Giuncaie": es un tinto toscano que fermenta en acero con maceración en las pieles, y luego reposa en barricas de 12 a 16 meses. Se completa con seis meses de refinamiento en vidrio. Es un vino de carácter, capaz de regalar emociones sobre todo a los que sepan esperarlo al menos hasta la próxima década. Estructurado, complejo y vigoroso.

Bodega

El pueblo de Dianella, a excepción de la iglesia de "S. Michaelis de Aliana" construida en el siglo XIII, se remonta a finales del siglo XVI, época en la que se construyó la villa medicea de Dianella, utilizada por los ... ir a la página de la bodega

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