Juicio de Tannico: 85/100
Terre Siciliane Riesling IGT “Eruzione 1614” 2024 - Planeta
Planeta

Terre Siciliane Riesling IGT “Eruzione 1614” 2024 - Planeta

riesling 100%12,5%0,75 L

$50.00

Terre Siciliane Riesling IGT “Eruzione 1614” 2024 - Planeta

$50.00
Agotado

In brief

Grape variety
riesling 100%
Denomination
Terre Siciliane Riesling IGT
Alcohol
12,5%
Service
8–10 °C
Drinks
2026–2030
Format
0,75 L
Region
Sicily
Vintage
2024
Type
Blanco
Time to taste it
Cena entre amigos
Allergens
Sulfitos

Tasting Notes

Colore tenue con riflessi verdi. Naso che esprime gioventù con note di mela bianca, susina, limone e fiori gialli. Al palato è perfettamente secco, con un’acidità vibrante e una sapidità netta che costituisce l’ossatura portante.

Pairings

La sua acidità vibrante e la sapidità pronunciata lo rendono adatto a piatti di pesce preparati in forno o al vapore e con i piatti a base di riso e verdure.

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Why we like it

Juicio de Tannico: 85/100
Questo Terre Siciliane Riesling IGT “Eruzione 1614” 2016 rappresenta il primo riesling prodotto sull’Etna e nell’intera Sicilia. I grappoli provengono da vigne poste ad una quota di 850 metri s.l.m. che affondano le radici nel suolo vulcanico. Le uve, raccolte a mano, vengono subito refrigerate, selezionate a mano e inviate ad una pressatura soffice. Il mosto decantato viene travasato e inoculato con lieviti e fermenta a 15°C, in acciaio inox. Un bianco vibrante che esprime il terroir dell’Etna attraverso una varietà inusuale nell’area.

Punteggi e premi

  • Juicio de Tannico: 85/100
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