Juicio de Tannico: 86/100
Sicilia Rosso DOC "Sedàra" 2023 - Donnafugata

Sicilia Rosso DOC "Sedàra" 2023 - Donnafugata

nero d’avola, syrah, merlot, cabernet sauvignon ed altre varietà13,5%0,75 L

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Sicilia Rosso DOC "Sedàra" 2023 - Donnafugata

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In brief

Grape variety
nero d’avola, syrah, merlot, cabernet sauvignon ed altre varietà
Denomination
Sicilia Rosso DOC
Alcohol
13,5%
Service
16–18 °C
Drinks
2024–2026
Format
0,75 L
Region
Sicily
Vintage
2023
Type
Tinto
Time to taste it
Una copa cotidiana
Allergens
Sulfitos

Tasting Notes

Rosso rubino, al naso esprime un profilo olfattivo intenso, tutto giocato su note di frutta rossa, tabacco, spezie e sentori minerali. In bocca è equilibrato, lungo, appagante grazie ad un sorso che chiama il successivo. Armonico, chiude su un finale di grande persistenza.

Pairings

A tutto pasto, il Sedàra è vino rosso che si abbina a primi piatti con sughi di carne, paste al forno elaborate e carni rosse. Da provare su tonno appena scottato.

Entradas de la tierra

Why we like it

Juicio de Tannico: 86/100

Grande vino quotidiano, il Sicilia Rosso IGP Sedàra 2014 di Donnafugata viene prodotto a partire da una consistente base di Nero dAvola cui si affiancano piccole percentuali di altri vitigni a bacca rossa. Quello che ne risulta è un vino di ottimo equilibrio, capace di accompagnare i più svariati abbinamenti grazie ad una naturale vocazione gastronomica. Fresco e piacevolissimo, di buona struttura, ricorda immediatamente quei profumi tipici della macchia mediterranea che lo vedono nascere. Da bere.

La bodega Donnafugata