Sicilia Bianco "Millesulmare" 2021 - Santa Maria La Nave

$107.00

Agotado

Cosecha: 2021
Denominación: Sicilia DOC
Variedad de vid: grecanico dorato 100%
Alcohol: 12%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2034
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Velada entre entendedores
Juicio de Tannico: 94pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Crustáceos, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado, Sushi

Notas de cata

Giallo paglierino l’occhio, con netti riflessi dorati. Intenso e raffinato all’olfattiva, risulta al naso estremamente pulito, con sentori di fiori e di miele, di pesca e di pepe bianco, di agrumi e di arancia candita, con note minerali e sulfuree a fare immancabilmente da sottofondo. Al palato è delicato e invitante, avvolgente e armonico, persistente e gradevolmente sapido in chiusura.

Combinaciones

Meraviglioso con il pesce e con i crostacei, è ottimo per accompagnare la tempura di gamberi.

Sicilia Bianco "Millesulmare" 2021 - Santa Maria La Nave: Por qué nos gusta

“Millesulmare” e oltre, fino a 1100 metri di altitudine per l’esattezza.
Una produzione di nicchia, con pochissime bottiglie tutte rigorosamente numerate in etichetta.
Micro-vinificazioni e lavorazione esclusivamente in acciaio, così da esaltare la più profonda essenza del grande vulcano di Sicilia.
È così che la cantina di “Santa Maria La Nave” arriva a regalarci un Bianco semplicemente straordinario, minerale e profondo, figlio di una selezione massale che si è protratta per quindici lunghi anni.
Profondo, identitario e inimitabile, è davvero un Bianco senza tempo.

Bodega

"SantaMariaLaNave": una auténtica boutique/bodega en el Etna, para un amor nacido en 1954. Con estas palabras podemos resumir la historia de una bodega que nació cuando Giuseppe Mulone -Peppino para los amigos- se trasladó con su familia desde la provincia ... ir a la página de la bodega