Hauner

Salina Rosso IGT 2023 - Hauner

$29.00

Agotado

Cosecha: 2023
Denominación: Salina IGT
Variedad de vid: nero d’Avola, nerello mascalese
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2028
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 84pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Nel calice ha un bel colore rosso rubino, con riflessi tendenti al violaceo. I profumi al naso sono ampi, e rivelano note fruttate impreziosite da tocchi speziati derivanti dal breve affinamento in legno. All’assaggio è di buon corpo, equilibrato, contraddistinto da un sorso secco in cui i tannini risultano ben integrati.

Combinaciones

A tutto pasto, si abbina a primi al ragù, carni rosse anche alla griglia e formaggi stagionati.

Salina Rosso IGT 2023 - Hauner: Por qué nos gusta

È nello straordinario connubio tra le due più importanti varietà siciliane che nasce il Salina Rosso IGT di Hauner. Nero d’Avola e nerello mascalese formano infatti la coppia perfetta: dall’intensità dei richiami mediterranei di uno fino ai profumi e all’eleganza dell’altro. Un rosso che viene lasciato maturare per brevissimo tempo in barrique e che nel bicchiere regala una rara fragranza. Dinamico, fresco e profondo al tempo stesso, è la dimostrazione di quanto le Isole Eolie abbiano da dire in termini di espressività.

Bodega

Fue a finales de los años sesenta, durante sus habituales vacaciones de verano en las Islas Eolias, cuando Carlo Hauner empezó a pensar en trasladarse a este lugar fascinante, incontaminado y en cierto modo ancestral. Primero pintor y luego diseñador, ... ir a la página de la bodega