Salento Rosato IGP "Mjère" 2025 - Michele Calò

Name: Salento Rosato IGP "Mjère" 2025 - Michele Calò
Brand: Michele Calò
SKU: MCROSATO25
Price: 17.0 USD
Availability: InStock

negroamaro 90%, malvasia nera 10%12,5%0,75 L

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Vitigno: negroamaro 90%, malvasia nera 10%
Denominazione: Salento IGP
Alcol: 12,5%
Servizio: 12–14 °C
Da bere: 2026–2028
Formato: 0,75 L
Regione: Apulia
Annata: 2025
Tipologia: Rosado
Momento per degustarlo: Ocasión informal
Allergeni: Sulfitos

Note di degustazione

Rosa corallo. Al naso si esprime con sentori di frutta fresca e note decise di ciliegia. Al palato si rivela fresco, sapido e di buona finezza. Equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento al pesce in umido e alle carni bianche, si sposa bene anche con i formaggi a pasta fresca.

Segundos platos de carne blanca

Segundos platos de pescado

Perché ci piace

Il Salento Rosato IGP "Mjère" firmato Michele Calò nasce da uve coltivate, col tradizionale sistema ad alberello, in una delle zone più tipiche del Salento, nei comuni di Tuglie, Sannicola e Alezio. Grazie ad un'accurata selezione delle stesse uve e ad una complessa vinificazione "a lacrima", si ottiene questo rosato di massima tipicità e dall'avvincente mediterraneità, fiore all'occhiello dell'azienda.

La bodega Michele Calò