Juicio de Tannico: 85/100
Salento Negroamaro IGT 2022 - Francesco Marra
Salento Negroamaro IGT 2022 - Francesco Marra

Salento Negroamaro IGT 2022 - Francesco Marra

negroamaro14,5%0,75 L

Artesanos
$31.00

Salento Negroamaro IGT 2022 - Francesco Marra

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Vitigno
negroamaro
Denominazione
Salento IGT
Alcol
14,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2029
Formato
0,75 L
Regione
Apulia
Annata
2022
Tipologia
Tinto
Agricoltura
Natural
Momento per degustarlo
Almuerzo en familia
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Rosso rubino intenso. I sentori olfattivi vanno da note di frutta rossa matura ai tocchi caldi di spezie, come chiodi di garofano, pepe, a ricordi di humus; in bocca bilancia il calore del grado alcolico con un'inattesa vena acida.

Abbinamenti

Ottimo con primi piatti conditi con sughi di carne.
Entradas de carne
Segundos platos de carne roja

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 85/100

Il Negroamaro prodotto dall'azienda vinicola di Francesco Marra è ricavato da uve provenienti da un terreno ricco di argille rosse e minerali, dove le scarse precipitazioni contribuiscono a concentrare l'intensità aromatica negli acini. Dopo la vendemmia, le uve fermentate sui propri lieviti affinano sulle fecce fini per circa un anno, a cui segue un ulteriore passaggio in bottiglia.

La bodega · Artesanos Francesco Marra