Juicio de Tannico: 85/100
Rueda DO "La Gabacha" 2024 - Casa Rojo
sauvignon blanc13%0,75 L
$20.00
Rueda DO "La Gabacha" 2024 - Casa Rojo
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In breve
- Vitigno
- sauvignon blanc
- Denominazione
- Rueda DO
- Alcol
- 13%
- Servizio
- 10–12 °C
- Da bere
- 2025–2028
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Entremeses de pescado
Moluscos
Segundos platos de pescado
Perché ci piace
Juicio de Tannico: 85/100Realizzato da Casa Rojo, La Gabacha è un vino bianco ottenuto da uve sauvignon provenienti dalla regione di Valdestillas, con un'altitudine media di 750 metri. Le uve, provenienti da vigne di età compresa tra i 20 e i 30 anni, vengono fatte macerare, e durante la fermentazione viene usato solo il mosto fiore; successivamente il vino affina circa tre mesi sui lieviti. Il risultato è un sauvignon in cui convivono struttura, freschezza e intensi sentori di frutta tropicale.
La bodega
Casa Rojo
