Juicio de Tannico: 90/100
Rosso Piceno Superiore DOC "Roggio del Filare" 2021 - Velenosi

Rosso Piceno Superiore DOC "Roggio del Filare" 2021 - Velenosi

montepulciano 70%, sangiovese 30%14,5%0,75 L

$45.00

Rosso Piceno Superiore DOC "Roggio del Filare" 2021 - Velenosi

$45.00
Con disponibilidad inmediata

In brief

Grape variety
montepulciano 70%, sangiovese 30%
Denomination
Rosso Piceno DOC
Alcohol
14,5%
Service
16–18 °C
Drinks
2024–2032
Format
0,75 L
Region
Marcas
Vintage
2021
Type
Tinto
Time to taste it
Cena entre amigos
Allergens
Sulfitos

Tasting Notes

Rosso rubino intenso il colore, elegantemente granato allunghia. Il naso è complesso e articolato, aperto da ricordi di frutta scura matura, come prugna e mora, poi impostato su toni speziati e infine ricco di sfumature che richiamano la macchia mediterranea, il cacao, il tabacco e le erbe aromatiche. Estremamente corrispondente allolfatto il sorso, morbido e fresco allo stesso tempo, vellutato nella trama tannica, lungo nella persistenza e sapido nella chiusura.

Pairings

Perfetto per accompagnare le preparazioni a base di cacciagione e selvaggina, è ideale da abbinare alle beccacce al tartufo.

Segundos platos de carne blanca
Segundos platos de carne roja
Carne de caza

Why we like it

Juicio de Tannico: 90/100

Distinto e carismatico, armonico e di grande carattere allo stesso tempo, il Roggio del Filare è il gigante buono della cantina Velenosi. A denominazione Rosso Piceno e interpretato nella versione Superiore, è un rosso in cui le dominanti uve di montepulciano sono completate, nel blend, da grappoli di sangiovese. Le due varietà vitate a bacca rossa più tipiche delle Marche si fondono in un vino che affronta 18 mesi di riposo in barrique nuove di rovere francese, per arrivare a regalare un sorso di sicuro fascino, che ha stoffa da vendere. Polposo e consistente da un lato, poi daltro canto anche sinuoso e avvolgente, è un Rosso da riservare per le migliori cene del weekend. Stappatelo insieme alla selvaggina da piuma, e avrete colto direttamente al centro del bersaglio.

La bodega Velenosi