Juicio de Tannico: 80/100
Rebula "Lunar" 2021 - Movia (1l)

Rebula "Lunar" 2021 - Movia (1l)

ribolla gialla 100%13%1 L

Artesanos
$57.00

Rebula "Lunar" 2021 - Movia (1l)

$57.00
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In breve

Vitigno
ribolla gialla 100%
Denominazione
Slovenja ZGP Brda
Alcol
13%
Servizio
10–12 °C
Formato
1 L
Annata
2021
Tipologia
Blanco
Agricoltura
Biológico, Sin sulfitos añadidos, Macerated y Triple A
Momento per degustarlo
Cena entre amigos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Alla vista, il vino si presenta giallo oro brillante. Il naso esprime note di frutta a polpa gialla matura, con delle note decise e dolci di miele e una bella traccia minerale. In bocca, il gusto è potente, ricco e rotondo. Si sviluppa con equilibrio su note sapide, di frutta e di miele. Finale persistente e armonico.

Abbinamenti

La Rebula Lunar di Movia si abbina meravigliosamente a piatti di verdure, minestre e vellutate, primi piatti di terra e secondi di pesce mediamente elaborati.
Platos vegetarianos
Segundos platos de pescado
Segundos platos de la tierra

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 80/100

Questa Ribolla Gialla proviene da un vigneto di 1,5 ettari circa, lavorato con criteri biologici. Le piante poggiano sul suolo della Terra di Flysch del Collio, con strati di marna e arenaria, e hanno di media 29 anni di età. La raccolta delle uve è manuale e tardiva, la fermentazione è spontanea in barriques, con macerazione di 8 mesi. Limbottigliamento viene poi effettuato per caduta durante la luna piena, senza aggiunta di solforosa. Il Rebula "Lunar" di Movia sosta in bottiglia per 6 mesi.

La bodega · Artesanos Movia