Juicio de Tannico: 80/100
Puglia Malvasia Nera IGT "Sannace" 2021 - Coppi

Puglia Malvasia Nera IGT "Sannace" 2021 - Coppi

malvasia nera 100%12%0,75 L

$13.00

Puglia Malvasia Nera IGT "Sannace" 2021 - Coppi

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In breve

Vitigno
malvasia nera 100%
Denominazione
Puglia IGP
Alcol
12%
Servizio
14–16 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Apulia
Annata
2021
Tipologia
Tinto
Momento per degustarlo
Almuerzo en familia
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Rosso rubino il colore, con riflessi porpora al calice. Nettamente fruttato il bouquet olfattivo, caratterizzato in particolare dal ricordo di melagrana matura e di lampone. La bocca prosegue sulla strada intrapresa dal naso, rivelandosi di buon corpo, leggermente sapida e di buona lunghezza.

Abbinamenti

Ottimo con salumi e affettati, è da provare insieme alla pizza con la scarola napoletana.
Quesos frescos
Pizza
Embutidos
Tartas saladas

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 80/100

Unisce idealmente le terre di Puglia con quelle greche del Peloponneso, dove in antichità, esattamente nell’antica città bizantina di Monembasia (per l’appunto l’attuale Malvasia greca) si produceva la Malvasia Nera, poi attraverso il Veneto diffusasi in tutta Italia e anche nel resto d’Europa.
Lasciata maturare esclusivamente in acciaio, il “Sannace” è una Malvasia Nera estremamente gradevole, da scegliere per le situazioni più informali e amichevoli. Abbinatela alla pizza con la scarola napoletana, e vedrete che insieme formeranno un’accoppiata vincente.

La bodega Coppi