Juicio de Tannico: 84/100
Pinotage 2024 - Diemersdal
Pinotage 2024 - Diemersdal

Pinotage 2024 - Diemersdal

100% Pinotage14,5%0,75 L

$26.00

Pinotage 2024 - Diemersdal

$26.00
Con disponibilidad inmediata
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In brief

Grape variety
100% Pinotage
Denomination
South Africa
Alcohol
14,5%
Service
16–18 °C
Drinks
2026–2030
Format
0,75 L
Vintage
2024
Type
Tinto
Time to taste it
Almuerzo en familia
Allergens
Sulfitos

Tasting Notes

Rosso rubino, le note al naso vanno dalla frutta matura fino al cioccolato fondente, passando per le spezie esotiche. In bocca è pieno, strutturato e complesso, con note di frutta cotta e speziate.Finale lungo e persistente.

Pairings

Un abbinamento originale da provare è insieme allo stufato di coda di bue con pomodori secchi. Qualcosa di più classico potrebbe essere una braciola di maiale ai ferri.

Segundos platos de carne blanca
Segundos platos de carne roja

Why we like it

Juicio de Tannico: 84/100

Vitigno ormai paradigmatico per tutta la nazione, il Pinotage riesce sempre ad esprimere al meglio il suo terreno di coltivazione. Affinato per 14 mesi in barrique, sviluppa una complessità davvero interessante che dimostra tutta la sua attitudine qualitativa.

La bodega Diemersdal Wines