Petit Chablis 2024 - Domaine Bernard Defaix

Petit Chablis 2024 - Domaine Bernard Defaix

$34.00

Agotado

Cosecha: 2024
Denominación: Petit-Chablis AOC
Variedad de vid: chardonnay 100%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2028
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entremeses de pescado, Entradas de pescado

Notas de cata

Giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso presenta profumi di fiori bianchi appena colti, su un sottofondo agrumato e minerale. Appena assaggiato colpisce per la freschezza e la immediata salinità.

Combinaciones

Ottimo per aperitivo, da provare con un classico piatto di spaghetti alle vongole veraci.

Petit Chablis 2024 - Domaine Bernard Defaix: Por qué nos gusta

Se non conoscete bene la filosofia produttiva della zona dello Chablis e tuttavia siete curiosi, questo vino prodotto da Bernard Defaix è quello che fa per voi. Proveniente da vigneti coltivati su un terreno sassoso, vinificato rigorosamente in acciaio e imbottigliato otto mesi dopo la vendemmia, vi piacerà per il carattere deciso e privo di eccessi, per l'approccio minerale e caratterizzante, tipico dei vini di questa denominazione.

Bodega

El Domaine Bernard Defaix está situado en el corazón de Chablis, en la orilla izquierda del río Serein. Dirigido por el propio Bernard y sus hijos Sylvain y Didier, ahora en su cuarta generación de viticultores, el Domaine obtuvo la ... ir a la página de la bodega