Patagonia Chardonnay “Mainquè” 2023 - Bodega Chacra

Bodega Chacra

Patagonia Chardonnay “Mainquè” 2023 - Bodega Chacra

$89.00

Cosecha: 2023
Denominación: Patagonia
Variedad de vid: chardonnay 100%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75L
Consumo ideal: 2024/2027
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Al borde de la piscina
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entremeses de pescado, Entradas de pescado

Notas de cata

Si presenta di colore giallo dorato, luminoso e delicato, al naso è intenso e molto complesso, sentiamo note di fiori di acacia, un fruttato di mela e agrumi, una sensazione minerale e poi alcuni tocchi di nocciola. Al palato è morbido e fresco, equilibrato, elegante. Fantastica la beva e ottima la persistenza.

Combinaciones

Ottimo a tutto pasto, ma perfetto con i secondi, magari con pesce in salsa o con il vitello tonnato. Assolutamente da provare con l’astice alla griglia.

Patagonia Chardonnay “Mainquè” 2023 - Bodega Chacra: Por qué nos gusta

Questo ottimo Patagonia Chardonnay “Mainquè” della Bodega Chacra ci piace per la sua sapidità elegante e in perfetto equilibrio con la morbidezza e gli aromi di bocca. È un vino realizzato in collaborazione con Jean-Marc Roulot (ben noto per i suoi Meursault), le uve di chardonnay crescono su terreno alluvionale calcareo, la vendemmia è leggermente anticipata, la fermentazione è in botte, non fa malolatttica e invecchia per almeno nove mesi in botti di rovere francese di cui una piccola percentuale nuove e il resto di secondo o terzo passaggio. È un vino invitante che si può bere subito o aspettare qualche anno… se ci si riesce!

Bodega

A principios de la década de 2000, concretamente en 2004, Piero Incisa della Rocchetta, de una familia famosa en el mundo del vino por haber creado y llevado al éxito Tenuta San Guido y luego Sassicaia, descubrió la Bodega Chacra, ... ir a la página de la bodega