Beringer

Napa Valley Cabernet Sauvignon "Knights Valley" 2019 - Beringer

$73.00

Cosecha: 2019
Denominación: Napa Valley Wine
Variedad de vid: cabernet sauvignon 100%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2021/2031
Temperatura de servicio: 18/20 °C
Momento para degustarlo: Velada entre entendedores
Juicio de Tannico: 94pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Si presenta alla vista con un colore rubino intenso e concentrato. Cioccolato, mora e prugna si alternano al naso, lasciando affiorare anche tocchi leggeri di tabacco e incenso. I tannini in bocca sono ampi, e contribuiscono a estendere la portata del sorso, ricco e ben equilibrato grazie a una struttura mediamente intensa.

Combinaciones

Perfetto con le portate di carne, dà il meglio di sé con la coppa di maiale cotta a basse temperature.

Napa Valley Cabernet Sauvignon "Knights Valley" 2019 - Beringer: Por qué nos gusta

Il Cabernet Sauvignon “Knights Valley” è un rosso californiano che trasforma in potenza espressiva il rinomato terroir della Napa Valley. Qui la cantina Beringer è da sempre punto di riferimento della viticoltura, e questo vino ne è la dimostrazione, con profumi primari e terziari che si fondono in un sorso rotondo, in cui si apprezza la fattura dei tannini e la puntualità generale che accompagna la degustazione. Il mosto ottenuto dalla pressatura gentile degli acini di cabernet sauvignon subisce una lunga macerazione in acciaio, e il vino affina poi in barrique di rovere francese nuove al 30% per 15 mesi. Un’etichetta che riesce a stuzzicare l’interesse delle principali guide di settore internazionali.

Bodega

El Valle de Napa, en California, es probablemente una de las regiones vitivinícolas más conocidas de Estados Unidos.
Caracterizada por un clima casi mediterráneo, con veranos calurosos atemperados por la brisa del mar, y por suelos poco fértiles pero ... ir a la página de la bodega