Juicio de Tannico: 94/100
Napa Valley Cabernet Sauvignon "Knights Valley" 2019 - Beringer

Napa Valley Cabernet Sauvignon "Knights Valley" 2019 - Beringer

cabernet sauvignon 100%14%0,75 L

$69.00

Napa Valley Cabernet Sauvignon "Knights Valley" 2019 - Beringer

$69.00
Agotado

In brief

Grape variety
cabernet sauvignon 100%
Denomination
Napa Valley Wine
Alcohol
14%
Service
18–20 °C
Drinks
2021–2031
Format
0,75 L
Vintage
2019
Type
Tinto
Time to taste it
Velada entre entendedores
Allergens
Sulfitos

Tasting Notes

Si presenta alla vista con un colore rubino intenso e concentrato. Cioccolato, mora e prugna si alternano al naso, lasciando affiorare anche tocchi leggeri di tabacco e incenso. I tannini in bocca sono ampi, e contribuiscono a estendere la portata del sorso, ricco e ben equilibrato grazie a una struttura mediamente intensa.

Pairings

Perfetto con le portate di carne, dà il meglio di sé con la coppa di maiale cotta a basse temperature.

Segundos platos de carne roja

Why we like it

Juicio de Tannico: 94/100

Il Cabernet Sauvignon “Knights Valley” è un rosso californiano che trasforma in potenza espressiva il rinomato terroir della Napa Valley. Qui la cantina Beringer è da sempre punto di riferimento della viticoltura, e questo vino ne è la dimostrazione, con profumi primari e terziari che si fondono in un sorso rotondo, in cui si apprezza la fattura dei tannini e la puntualità generale che accompagna la degustazione. Il mosto ottenuto dalla pressatura gentile degli acini di cabernet sauvignon subisce una lunga macerazione in acciaio, e il vino affina poi in barrique di rovere francese nuove al 30% per 15 mesi. Un’etichetta che riesce a stuzzicare l’interesse delle principali guide di settore internazionali.

La bodega Beringer