Clos de Mez

Morgon AOC "Chateau Gaillard" 2019 - Clos de Mez

$39.00

Con disponibilidad inmediata (hasta 3 productos)
Cosecha: 2019
Denominación: Morgon AOC
Variedad de vid: gamay 100%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2022/2029
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de carne roja, Carne de caza

Notas de cata

Rojo rubí denso y brillante en la copa. En nariz, los aromas de mermelada de cereza y ciruela anticipan sensaciones de flores maceradas, regaliz y especias. De gran cuerpo y riqueza en el paladar, es largo y se apoya en taninos robustos.

Combinaciones

Un tinto con cuerpo, perfecto para carnes rojas a la parrilla y aves de caza en salsa.

Morgon AOC "Chateau Gaillard" 2019 - Clos de Mez: Por qué nos gusta

El Morgon AOC 2017 "Chateau Gaillard" se elabora a partir de uvas gamay puras cultivadas en el viñedo del mismo nombre en el sur de Beaujolais. Tras la vendimia manual, las uvas se prensan y fermentan en acero. Después, el 50% del vino se traslada a barricas de madera durante 10 meses, mientras que la otra mitad madura sobre las lías finas en los depósitos utilizados para la fermentación. Una versión generosa y rica de gamay, pero siempre con la elegancia deseada por Cloz de Mez.

Bodega

Clos de Mez es una pequeña bodega situada en la ciudad de Fleurie, en el corazón de la región de Beaujolais. Nos encontramos en el ámbito de la gamay, una variedad de uva tinta que en su día se asoció ... ir a la página de la bodega