Montefalco Rosso DOC 2023 - Roccafiore
Sangiovese 70%, Sagrantino 15%, Cabernet Sauvignon e Merlot 15%13,5%0,75 L
Montefalco Rosso DOC 2023 - Roccafiore
In brief
- Grape variety
- Sangiovese 70%, Sagrantino 15%, Cabernet Sauvignon e Merlot 15%
- Denomination
- Montefalco Rosso DOC
- Alcohol
- 13,5%
- Service
- 16–18 °C
- Drinks
- 2026–2031
- Format
- 0,75 L
Tasting Notes
Pairings
Why we like it
Juicio de Tannico: 84/100Viene prodotto con una macerazione sulle bucce di 10/12 giorni, e fermenta a temperatura controllata, in acciaio, con i soli lieviti autoctoni. Questo Montefalco Rosso DOC, etichettato Roccafiore, matura 12 mesi in barrique di rovere francese e in botti grandi di rovere di Slavonia. Propone un blend in cui diversi varietali si uniscono, riuscendo a regalare una bella armonia organolettica. Da provare.