Cloudy Bay

Marlborough Sauvignon Blanc "Te Koko" 2023 - Cloudy Bay (tappo a vite)

$80.00

Agotado

Cosecha: 2023
Denominación: Marlborough
Variedad de vid: sauvignon blanc 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2029
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entradas de la tierra

Notas de cata

Al naso, si apre in note delicatamente tropicali unite a miele e grafite. Al palato rivela complessi strati di pesca, conserva di agrumi e nocciole tostate.
Una leggera traccia di acidità e una seducente mineralità salina bilanciano l'intensa anima fruttata e conferiscono un finale lungo e fresco.

Combinaciones

Ottimo se abbinato ad un primo piatto a base di spaghetti e frutti di mare.

Marlborough Sauvignon Blanc "Te Koko" 2023 - Cloudy Bay (tappo a vite): Por qué nos gusta

Da una delle regioni neozelandesi più importanti, arriva questo Sauvignon Blanc di Cloudy Bay, frutto di una selezione di uve da provenienti da quattro singoli appezzamenti. Te Koko fermenta in botti di rovere francese con lieviti indigeni per quattro/cinque mesi a cui seguono 11 mesi di maturazione
sulle fecce in botti di rovere francese prima dell'assemblaggio e della maturazione.
È un Sauvignon Blanc complesso e corposo, diverso da tutti gli
altri neozelandesi, che sarà capace di diventare il protagonista della tavola, esaltando tutte le preparazioni alle quali sceglierete di abbinarlo.

Bodega

La finca Cloudy Bay, en Nueva Zelanda, produce vinos excepcionales que reflejan su terruño. Desde hace más de 30 años, la finca es un actor importante en el mercado internacional del vino. Creada en 1985 por David Hohnen, fundador de ... ir a la página de la bodega