Juicio de Tannico: 83/100
Maremma Toscana Bianco Doc 2022 - Rocca di Frassinello
vermentino 100%13,5%0,75 L
$63.00
Maremma Toscana Bianco Doc 2022 - Rocca di Frassinello
$63.00
Agotado
In brief
- Grape variety
- vermentino 100%
- Denomination
- Maremma Toscana DOC
- Alcohol
- 13,5%
- Service
- 10–12 °C
- Drinks
- 2024–2030
- Format
- 0,75 L
Tasting Notes
Pairings
Aves de corral
Segundos platos de carne blanca
Segundos platos de pescado
Why we like it
Juicio de Tannico: 83/100La cantina Rocca di Frassinello propone un vino Bianco della Maremma Toscana Doc, dal profilo strutturato, fresco e sapido, con intriganti e persistenti spunti minerali che ne caratterizzano la beva. Nasce da uve vermentino in purezza, coltivate su suoli argillosi e ricchi di scheletro, rinfrescati dalla brezza del Mar Tirreno. Solo i grappoli migliori vengono selezionati e raccolti a mano per essere trasportati in cantina e vinificati in acciaio inox, dove riposano per un periodo di 10 mesi sui lieviti prima della messa in bottiglia. Ne risulta un bianco toscano affascinante e carismatico, dall’interessante potenziale evolutivo.
