Mamertino DOC 2022 - Planeta

Mamertino DOC 2022 - Planeta

nero d'avola 60%, nocera 40% 13% 0.75L

$22.00
Mamertino DOC 2022 - Planeta
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In breve

Vitigno
nero d'avola 60%, nocera 40%
Denominazione
Mamertino DOC
Alcol
13%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2026/2031
Formato
0.75L
Regione
Sicily
Annata
2022
Tipologia
Tinto
Momento per degustarlo
Cena entre amigos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Di colore rosso brillante ed intenso con riflessi violacei, al naso è esplosivo di macchia mediterranea, frutta blu e confettura. In bocca la tannicità è fitta ma non eccessiva, ben integrata con il legno; di corpo e persistente.

Abbinamenti

Si abbina ad antipasti della casa, primi piatti a base di ragù, carciofi in tutte le cotture, agnello e cernia in casseruola.
Entremeses de pescado
Segundos platos de carne blanca
Segundos platos de pescado
Segundos platos de la tierra

Perché ci piace

Mamertino DOC è una denominazione molto antica che risale al tempo dei Mamertini, che producevano un vino rosso a Milazzo. Descritto da Plinio e amato da Giulio Cesare, questo vino rosso nasce dall’unione di due varietà autoctone siciliane, il nero d’avola ed il nocera, coltivati da Planeta nei vigneti di Capo Milazzo. È un vino a cui l’affinamento in botte per 12 mesi regala trama, struttura ed un naso esplosivo. Si abbina da tutto pasto e può essere consumato subito o invecchiato per 3 anni.

La bodega Planeta