Tenute Capaldo

Greco di Tufo DOCG "Goleto" 2021 - Tenute Capaldo

$68.00

Con disponibilidad inmediata (hasta 8 productos)
Cosecha: 2021
Denominación: Greco di Tufo DOCG
Variedad de vid: greco 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2027
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Cena formal
Juicio de Tannico: 92pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Crustáceos, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo dorado. La nariz es agradablemente amplia; en particular, surgen intensas notas de flores de acacia, madreselva y tonos minerales. En el paladar revela un buen cuerpo; es vibrante y agradablemente fino.

Combinaciones

Excelente con los menús de pescado, va especialmente bien con los platos principales y el marisco.

Greco di Tufo DOCG "Goleto" 2021 - Tenute Capaldo: Por qué nos gusta

El Greco di Tufo DOCG "Goleto" de Tenute Capaldo se inspira en un lugar mágico: la Abadía de Goleto. Esta última, que data del siglo XII y fue parcialmente destruida por el terremoto de 1980, sigue siendo hoy un símbolo de Irpinia, conservando intacta su maravillosa belleza intemporal. Las uvas griegas con las que se elabora el "Goleto" proceden de viñedos seleccionados y se cosechan a mano en función de las condiciones meteorológicas del año. Envejecido, durante un año, en parte en barricas, en parte en barriles de roble y en parte en ánfora, es un homenaje al encanto y a la historia de Irpinia, rica y auténtica en todos sus rincones.

Bodega

El gran proyecto Tenute Capaldo, iniciado por Antonio Capaldo, presidente de Feudi di San Gregorio, nació del deseo de explorar el potencial vinícola de otras regiones de Italia. Feudi di San Gregorio, que desde hace treinta años valoriza las variedades ... ir a la página de la bodega