La Raia

Gavi Riserva DOCG 2021 - La Raia

$32.00

Con disponibilidad inmediata
Cosecha: 2021
Denominación: Gavi DOCG
Variedad de vid: cortese 100%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2027
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 91pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Quesos frescos, Platos vegetarianos, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo intenso en la copa. El bouquet es fino, delicado y característico, compuesto por notas florales, toques afrutados de manzana y melocotón blanco, y matices cítricos. En boca es rico y generoso, armonioso y adecuadamente cálido, persistente y agradablemente sabroso en el final.

Combinaciones

Va bien con pescado, verduras o queso fresco. Va bien con la terrina de bacalao con nueces.

Gavi Riserva DOCG 2021 - La Raia: Por qué nos gusta

Fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, donde permanece en contacto con las levaduras durante seis meses. Este Gavi Riserva, etiquetado como La Raia, se completa con otros seis meses de afinamiento en botella. Agradable de beber, interpreta de la mejor manera posible la tradición del territorio al que pertenece, revelándose como un vino de verdadera calidad.

Bodega

En el corazón de las colinas de Gavi se encuentran las más de 180 hectáreas de la finca La Raia, 42 de las cuales están plantadas de vid. Propiedad de la familia Rossi Cairo desde 2003, la empresa siempre ha ... ir a la página de la bodega