Juicio de Tannico: 88/100
Friuli Colli Orientali Schioppettino DOC 2023 - Arzenton
Arzenton

Friuli Colli Orientali Schioppettino DOC 2023 - Arzenton

schioppettino 100%13%0,75 L

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Friuli Colli Orientali Schioppettino DOC 2023 - Arzenton

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In brief

Grape variety
schioppettino 100%
Denomination
Friuli Colli Orientali DOC
Alcohol
13%
Service
16–18 °C
Drinks
2025–2030
Format
0,75 L
Region
Friuli-Venecia Julia
Vintage
2023
Type
Tinto
Time to taste it
Ocasión informal
Allergens
Sulfitos

Tasting Notes

Rosso rubino, con intense sfumature violacee. Al naso si esprime con sentori dominanti di mora selvatica, lampone e mirtillo, seguiti da innumerevoli note speziate. Al palato rivela un buon corpo, un'elegante tannicità e una buona persistenza.

Pairings

Ideale per accompagnare pollame e coniglio, è da provare anche con la selvaggina da piuma.

Aves de corral
Segundos platos de carne blanca

Why we like it

Juicio de Tannico: 88/100
Il Friuli Colli Orientali Schioppettino DOC firmato Arzenton nasce da una delle varietà più tipiche del Friuli, nota localmente anche con il nome di ribolla nera. Ottenuto da doppia fermentazione, a quella alcolica segue infatti la malolattica, il vino riposa in vasche di cemento e, poi, per sei mesi in bottiglia prima della commercializzazione; regala un sorso intenso, intrigante e appagante.

Punteggi e premi

  • Juicio de Tannico: 88/100
La bodega Arzenton

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