Franciacorta Rosé DOCG "Monogram" - Castel Faglia
Castel Faglia

Franciacorta Rosé DOCG "Monogram" - Castel Faglia

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  • Cosecha: NV
  • Denominación: Franciacorta DOCG
  • Variedad de vid: chardonnay, pinot nero
  • Alcohol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Consumo ideal: 2018/2019
  • Temperatura de servicio: 6/8 °C
  • Momento para degustarlo: Almuerzo ligero
  • Juicio de Tannico: 85pt
  • Tipo: Espumoso
  • Combinaciones: Crustáceos, Embutidos, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Rosado, con reflejos anaranjados; perlage fino y persistente. La nariz se expresa con notas dominantes y complejas de bayas silvestres. El paladar es fresco, sápido, con notas de frambuesa y cereza. Equilibrado.

Combinaciones

Excelente con mariscos, caviar y platos de pescado, también va bien con carnes frías y quesos finos.

Franciacorta Rosé DOCG "Monogram" - Castel Faglia: Por qué nos gusta

El Franciacorta Rosé DOCG "Monogram" de Castel Faglia procede de viñedos situados en el corazón de Franciacorta y se elabora exclusivamente con uvas chardonnay y pinot noir. Se deja madurar durante al menos 24 meses sobre las lías antes de salir a la venta y ofrece una bebida muy agradable y refrescante.

Bodega

"Castel Faglia" se encuentra en Calino, una aldea de Cazzago San Martino, en la provincia de Brescia, justo en el centro de Franciacorta. A un paso de Milán, con vistas a las orillas del lago de Iseo, en un área... ir a la página de la bodega

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