Falerio Pecorino DOC 2025 - CasalFarneto
CasalFarneto

Falerio Pecorino DOC 2025 - CasalFarneto

pecorino 100% 13% 0.75L

$12.00
Falerio Pecorino DOC 2025 - CasalFarneto
$12.00
Agotado

In breve

Vitigno
pecorino 100%
Denominazione
Falerio Pecorino DOC
Alcol
13%
Servizio
8/10 °C
Da bere
2026/2029
Formato
0.75L
Regione
Marcas
Annata
2025
Tipologia
Blanco
Momento per degustarlo
Cena entre amigos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Giallo paglierino carico, esprime al naso sensazioni di frutta e fiori bianchi, acacia e ginestra. In bocca si sviluppa in equilibrio con freschezza e sapidità, fine, persistente con finale tipicamente ammandorlato.

Abbinamenti

Perfetto con frutti di mare e crostacei, primi piatti a base di pesce, carni bianche e con le classiche olive all’ascolana.
Entremeses de pescado
Crustáceos
Segundos platos de carne blanca

Perché ci piace

Dalle colline del Piceno un vino intenso ricco di storia, il Falerio Pecorino DOC 2016 di Casalfarneto è fresco, minerale, equilibrato ed armonico. Il vigneto si trova nella zona collinare della provincia di Ascoli Piceno, su terreno argilloso ed esposto a sud-est. La vinificazione avviene effettuando una spremitura soffice dei grappoli e una successiva fermentazione in acciaio. In questo bianco personalità e tradizione si fondono perfettamente rispettando la tipicità del vitigno.

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